好似好好味喎, 係點整架呢?
好,等我扮下專家啦(其實都是fating教的):1 南瓜要是日本南瓜, 因為其他南瓜質地係「爽」的,口感無咁好(我說口感,係咪好似袁彩雲呢~);2 日本麵豉醬,即係整味噌湯的味噌,味道較佳;3 先把雞肉用鹽醃一醃;4 然後煎一煎,讓雞肉有點顏色,再放南瓜撈一撈沾沾油5 把兩湯匙的麵豉醬用約碗半水和開;6 把麵豉醬料加入鍋中炆;7 筷子能插入南瓜便可以了。
等我都試煮先!
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我前幾晚試煮呢味餸, 真係幾好味!我唔係太好日本麵豉醬, 但用黎煮南瓜雞翼又幾好喎
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星期天，在fating家吃了美味的南瓜炆雞後便念念不忘。
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好似好好味喎, 係點整架呢?
好,等我扮下專家啦(其實都是fating教的):
1 南瓜要是日本南瓜, 因為其他南瓜質地係「爽」的,口感無咁好(我說口感,係咪好似袁彩雲呢~);
2 日本麵豉醬,即係整味噌湯的味噌,味道較佳;
3 先把雞肉用鹽醃一醃;
4 然後煎一煎,讓雞肉有點顏色,再放南瓜撈一撈沾沾油
5 把兩湯匙的麵豉醬用約碗半水和開;
6 把麵豉醬料加入鍋中炆;
7 筷子能插入南瓜便可以了。
等我都試煮先!
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我前幾晚試煮呢味餸, 真係幾好味!
我唔係太好日本麵豉醬, 但用黎煮南瓜雞翼又幾好喎
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